中秋節連假在家閒閒沒事做，又不想出門塞車，疫情期間太多人與人的連結也不理想，來烤個蛋糕吃比較實在，只是巧克力蛋糕太甜，乳酪蛋糕吃久了也會膩，還是材料單純的戚風蛋糕最耐吃。
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想吃炸豬排，原來可以不用特地起油鍋，用氣炸烤箱就可以輕鬆又簡單，自己動手做，而且豬排水嫩又不油膩，超讚的。
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最近換了一台新的氣炸烤箱，容量12公升。而前陣子在網路上也看了許多氣炸巴斯克的影片，聽說是一款完全不會失敗的蛋糕，那就來試試看吧。