『海山魯肉飯』板橋好吃的文青魯肉飯

by Kevin lee

疫情稍微趨緩,猴小孩放風的足跡到了板橋運動場,跑跳一個上午肚子餓了只好在附近覓食,忽然有一間滷肉飯讓老爸眼睛一亮,這魯肉飯也太文青了吧!不進去吃看看怎麼可以~~店面非常乾淨第一印象就過關~~

▲ 遠遠就看到文青的魯肉飯招牌
▲ 靠近一看真的非常文青,根本就不像是傳統賣魯肉飯的餐廳。
▲ 最近疫情趨緩,開放店內用餐,方便多了,現點現吃最讚,也有配合uber 跟熊貓外送服務,以後不想出門可以多一個選擇。
▲ 店內環境很乾淨,不像有些小吃店地板跟桌子都黏黏的,點餐櫃臺貼上白色磁磚跟老爸南部的老家廚房一樣,時尚又復古很不錯。
▲ 這面牆的位子剛好有兩個客人在用餐,拍起來有日本的小清新感。我猜老闆應該是年輕人?
▲ 肚子有點餓,點了兩大盤,看起來很非常可口。
▲ 滷蛋的滷汁充分帶出蛋的蛋香味非常好吃,筍絲不油不膩帶點日曬的味道,讚!
▲ 無骨雞腿肉,搭配嫩薑~~一口接一口停不下來。
▲ 肉質非常細緻Q彈,大推這道無骨雞腿肉~喜歡吃辣人可以沾店內自製的辣椒醬,我沾了之後非常想買一罐辣椒回家,但老闆說因為人手不足,辣椒醬的產能店內用都不夠,還不夠拿出來賣,下次來包一點回家吃~~
▲ 滷白菜香甜好吃,還有吃到炸豬皮,真的是古早味。
▲ 排骨酥湯裡面有放冬瓜多了一份清爽,還有一股胡椒的香味,冬天熱熱喝暖心又暖胃。
▲ 排骨酥的軟骨已經燉到超軟,入口即化,猴小孩吃了之後還一直要這個QQ的軟骨。
▲ 香菇雞是用我喜歡的鈕扣菇,菌傘厚實香味濃厚,雞肉也是煮到入口即化的程度,湯裡有放薑絲,非常對我的胃口。
▲ 魯肉飯也是我喜歡的南部口味,雖然有點甜,但畢竟在北部所以沒有南部這麼甜,米飯Q彈粒粒分明。
▲ 飯菜才剛上桌還沒拿餐具,猴兒就已經忍不住連碗都要吃進去了。
▲ 小孩吃東西最誠實,好不好吃看臉就知道,連湯匙都要吞進去,超餓。
▲ 客人把餐點全都吃光就是對店家最大的鼓勵。
▲ 有點想要一頂這個帽子,帶著滷肉飯的帽子出去應該很有趣。下次問問老闆有沒有賣帽子~~~
▲ 這間店文青感真的無所不在,執行得非常徹底,連放名片的小盤子都是古早味的海棠花玻璃。
▲ 菜單上還有很多東西,下次可以點套餐試試看。

店家資訊:

營業時間:11:00~21:00

電話:0986-995-292

地址:新北市板橋區海山路43號(板橋第一體育館旁)

臉書:https://www.facebook.com/Haishan43/

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